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お知らせ 6ページ目

第6回オンライン蔵元会～富美菊酒造（羽根屋）～

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コロナ禍の今、海鮮居酒屋MARUでは店にお客様を集めてのイベントが開催出来ないため、オンラインでのイベントを続けています。
このイベントはお店から料理とお酒を持ち帰り、自宅等からZoomを使ってご参加頂くイベントです。

ポイントは
◎オンラインで酒蔵見学！
◎MARUの料理と蔵元自慢のお酒がご自宅で楽しめる。
◎造り手のお話をじっくりと聞ける。

今回は全てのお酒を大吟醸と同じように手間暇掛けて造り、「羽根屋 煌火」で人気に火が付いた富美菊酒造、蔵元杜氏の羽根敬喜さん、千鶴子さんご夫妻にオンラインでご参加頂きます。  

 

―　記　―
【日時】2020年9月19日(土)17:00～20:00
【会費】お一人様7,000円　※当店板長が腕を振るった料理のセット＋富美菊酒造のお酒1合瓶6本

 

■■■詳細、お申し込みはこちらから■■■


(海鮮居酒屋maru) 2020年9月 4日 13:00     TwitterFacebookgoogle+シェアボタンへ

【延期】オンライン蔵元会～天草酒造～

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当初9月6日で予定していたこのイベントは参加者が集まらなかったため、延期させて頂く事となりました。
詳細が決まり次第改めてご案内させて頂きます。

新型コロナウィルスの影響でお店で集まってのイベントが出来ないため、オンラインでの蔵元会を続けています。
ご自宅に居ながらzoomを使用して、オンラインでの蔵見学、蔵元さんを囲んでの飲み会を楽しめるイベントです。
お店に料理とお酒を取りに来て頂く手間は掛かりますが、参加者皆さんで同じ時間に同じ料理とお酒を楽しめます。
今回は当店社長出身地「天草」で唯一の蔵元「天草酒造」。
四代目平下豊氏にオンラインでご参加頂きます。  
 

―　記　―
【日時】2020年9月6日(日)17:00～20:00
【会費】お一人様7,000円　※当店板長が腕を振るった料理のセット＋若駒酒造のお酒1合瓶6本

 

■■■お申し込み、詳細はこちらから■■■


(海鮮居酒屋maru) 2020年8月24日 14:30     TwitterFacebookgoogle+シェアボタンへ

急遽開催決定！第5回オンライン蔵元会～若駒酒造～

30CDDAB2-4148-41B8-95C3-783044BB9983.png新型コロナウィルスの影響でお店で集まってのイベントが出来ないため、オンラインでの蔵元会を続けています。
ご自宅に居ながらzoomを使用して、オンラインでの蔵見学、蔵元さんを囲んでの飲み会を楽しめるイベントです。
お店に料理とお酒を取りに来て頂く手間は掛かりますが、参加者皆さんで同じ時間に同じ料理とお酒を楽しめます。
今回はＭＡＲＵではおなじみ栃木県小山市の若駒酒造。
製造責任者のかっしーこと柏瀬幸裕氏にオンラインでご参加頂きます。
 

―　記　―
【日時】2020年8月23日(日)17:00～20:00
【会費】お一人様7,000円　※当店板長が腕を振るった料理のセット＋若駒酒造のお酒1合瓶6本

 

■■■お申し込み、詳細はこちらから■■■


(海鮮居酒屋maru) 2020年8月16日 13:34     TwitterFacebookgoogle+シェアボタンへ

【オンラインで喜界島観光＆蔵見学＆飲み会】第4回オンライン蔵元会〜朝日酒造〜

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緊急事態宣言は解除されたもののまだまだお店で集まってのイベントは難しいので、zoomを使ったオンラインでの蔵元会を続けていきます。
今回は喜界島で黒糖焼酎を造る朝日酒造。
蔵元の喜禎さんご夫妻の提案により今回はまずオンラインで喜界島観光♪
その後、蔵見学、飲み会へと移ります。
 
当日はMARUまで料理とお酒を受け取りに来て頂き、それを持ち帰った後ご自宅からzoomを使ってご参加ください。
お店に料理とお酒を取りに来て頂く手間は掛かりますが、参加者皆さんで同じ時間に同じ料理とお酒を楽しめます。
喜禎さんご夫妻に用意したお酒の説明をして頂いたり、色々な裏話を聞いたりしながら楽しみましょう。
 
朝日酒造について
大正５年(１９１６年)に創業。
社名でもあり、代表銘柄でもある『朝日』は、喜界島が奄美諸島の中で最も東に位置し、洋上から現れる『朝日』を最初に目にすることができることから名付けられました。また、その昇りゆく太陽に社運の隆盛への願いが込められております。
以来、シマのセーヤ(島の酒蔵)として地元に育まれ、今日に至っております。
奄美諸島でのみ製造が許されている黒糖焼酎を、喜界島にこだわり、サトウキビ栽培から一貫した「ものづくり」に挑戦し続け、黒糖焼酎を通して喜界島を伝える企業として日々取り組んでおります。
 
―　記　―
【日時】７月１９日（日）16:00
【会費】お一人様7,000円　※当店板長が腕を振るった料理のセット＋朝日酒造のお酒1合瓶6本
【当日のタイムスケジュール】
14:00～15:00お酒と料理の受け取り可能時間
16:00ｚｏｏｍ接続開始
16:10オンライン喜界島観光〜蔵見学
17:40休憩
17:45乾杯～お酒の説明～料理の説明
18:15質問タイム
18:40自己紹介タイム
19:00班分け
19:50再び全員集合
20:00締め（当店社長が三本締め）
 
※15時以降もスタッフは居るので、仕事などでどうしても遅れる方は受け取り可能ですが、通常営業もあるため、なるべく15時までに受け取りにお越しください。
 
※料理やお酒の準備がありますので、お申し込み、キャンセルは7月16日までとさせて頂きます。
　（なるべくお早めにお願いします。）
※特にお酒はまだ余裕がありますが、準備数を超えた場合、追加が難しい可能性がございます。

(海鮮居酒屋maru) 2020年7月 5日 17:58     TwitterFacebookgoogle+シェアボタンへ

店内を抗ウィルス、抗菌コーティングしました。

より安心してご利用頂くために
東京タワーでも採用されている抗ウイルス、抗菌コーティング「キノシールド」で店内全域をコーティングして頂きました。

この他に行っている当店の新型コロナウィルス対策
・スタッフのこまめな手洗い、うがい、手指の消毒の徹底、マスクの着用。
・席を間引きし、密を避ける。
・全テーブルへ消毒液の設置。
・お客様の触れる部分の定期的な消毒。
・お客様入れ替え時、テーブルや椅子、調味料入れ、メニューの消毒。
・ハンドドライヤーの使用中止とペーパータオルの設置（ウィルスの飛散防止）
・直箸を防ぐため、取り分け用トングを用意。
・空気清浄機の増設。
・店内各所へクレベリンの設置 （二酸化塩素により浮遊ウィルスを除去します。）
なお、当店で使用しているおしぼりには除菌効果があるそうです。

これからも皆様に安心、安全、美味しいをお届けするために海鮮居酒屋MARU一同努めて参ります。

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(海鮮居酒屋maru) 2020年6月17日 11:36     TwitterFacebookgoogle+シェアボタンへ

当店主催のオンラインイベントがSAKETIMESで記事になりました。

5月6日に当店主催で行った第1回オンライン蔵元会～結城酒造・美智子さん～の様子をSAKETIMESさんが記事にしてくれました♪
sake_g_online-yukishuzo.pnghttps://jp.sake-times.com/special/report/sake_g_online-yukishuzo

なかなか行くことの出来ない酒蔵をオンラインで蔵見学出来たりとオンラインならではの趣向がとても好評でした。
自粛解除されたとはいえ、なかなか大勢で集まるのはまだ難しいでしょうし、オンラインならではの楽しみもあるのでこれからも定期的に続けていこうと考えています。
次回の会については蔵元さんと調整中のため、詳細が決まり次第発表させて頂きます。

(海鮮居酒屋maru) 2020年6月13日 11:26     TwitterFacebookgoogle+シェアボタンへ

※お詫び※

昨日、テイクアウト＆デリバリーアプリ「menu」の店舗アプリが短時間ではありますが、落ちていた時間帯がございました。
気付き次第復旧したのですが、後で確認したところ、1件のご注文が自動キャンセルとなっておりました。
せっかくご注文して頂いたのにお受けする事が出来ず、大変申し訳なく思っております。

現在は対策を行い、予備でもう1台のタブレットにも店舗アプリをインストールし、1台に不具合など起きてももう1台で対応出来るようにしました。
また、注文が入った際に店の電話にも通知が届くように設定して頂きました。
昨日ご注文頂いたのにキャンセルとなってしまいましたお客様には大変ご迷惑をお掛け致しました。
申し訳ございませんでした。

(海鮮居酒屋maru) 2020年5月22日 10:48     TwitterFacebookgoogle+シェアボタンへ

第3回オンライン蔵元会～鶴齢・青木酒造～

MARUでは縁のある美味しいお酒を醸してくださる蔵元さまを招いての会を定期的に開催しておりました。
しかし、新型コロナウィルスの感染拡大により、実際に集まってのイベントが出来ない状況が続いています。
緊急事態宣言は解除されそうですが、まだまだしばらく大勢では集まれないと思われるため、今はオンラインでの蔵元会を開催しております。
酒蔵見学に造り手の話を聞きながらその蔵のお酒とMARUの料理を楽しめる会、それがzoomを利用したオンラインで楽しめます。

今回の蔵元さんはMARUでも1,2を争う人気銘柄「鶴齢」を醸す青木酒造さんです。
お申し込み＆詳細はこちらからご確認下さい。
https://forms.gle/YQpun3XHqzv6i41a9

よろしくお願い致します。
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(海鮮居酒屋maru) 2020年5月21日 23:20     TwitterFacebookgoogle+シェアボタンへ

読売新聞に掲載されました♪

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当店の取り組みを読売新聞が取り上げてくれました♪
ぜひ、お酒のテイクアウトご利用ください。
一部はmenuアプリからの注文でデリバリーも可能です。
まだ掲載しているお酒が少ないですが、今後徐々に増やしていきます。

menuアプリのご利用、ダウンロードはこちら

※重要※記事について補足
記事自体に間違いは無いのですが、記事を見て勘違いされた方がいらっしゃいました。
また、5月20日放送のひるおびでも間違った解釈により、さも売り上げがコロナ禍以前の状態に戻ったかのような報道がされてしまいました。
記事に「売れ行きは順調で、店内での売り上げとほぼ同じになった」とありますが、現在の店内の売り上げは平常時の1割近くまで落ちています。
微々たるものだったテイクアウトが現在は店内の売り上げを越えるほどになっているので順調と言えますが、結局店内とテイクアウトの売り上げを合わせても平常時の2～3割ほどしかありません…
おそらく自粛要請を遵守しながら営業やテイクアウトを行っているお店はみんなそうだと思います。
店内での飲食は難しくても、テイクアウトやデリバリーをご利用頂けると非常に助かります。
皆様、MARUも含め、この苦境を乗り越えようと頑張っている飲食店の応援をよろしくお願い致します。

なお、5月いっぱいの営業ですが、
20日(水)と27日(水)は臨時休業、
24日(日)と31日(日)はオンライン蔵元会開催のため、店内営業をお休みし、前日までのご予約で15時〜17時でテイクアウトの受取可能です。
お酒のテイクアウトはご予約無くとも可能です。
他は15時〜20時の営業でお酒のご提供は18:50まで、テイクアウト、料理のラストオーダーは19:30となっております。
よろしくお願い致します。
※24日のオンライン蔵元会の参加者募集中です。
https://forms.gle/N9qYfy4mTSfnuaGe9

31日のオンライン蔵元会については明日にでもご案内致します。

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(海鮮居酒屋maru) 2020年5月20日 18:02     TwitterFacebookgoogle+シェアボタンへ

第2回オンライン蔵元会～三千櫻酒造～

酒蔵見学に造り手の話を聞きながらその蔵のお酒とMARUの料理を楽しめる会、それがzoomを利用したオンラインで楽しめます。
こちらでの案内が遅れ、直前になってしまいましたが、5月24日(日)の開催です。
下記にて詳細確認&申し込み出来ますので、よろしくお願い致します。

https://forms.gle/aKcmTNFaUHvHrFG78
※21日中のお申し込みなら確実にご用意出来ます。
それ以降はお酒の準備数に達し次第受付終了とさせて頂きます。
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(海鮮居酒屋maru) 2020年5月20日 17:20     TwitterFacebookgoogle+シェアボタンへ

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