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お知らせ
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【本日19時解禁】「DATÉ SEVEN SEASON2 Episode4」
SEASON2となって帰って来た「DATÉ SEVEN」も今年で4年目。
DATÉ SEVENは、宮城の7蔵（勝山・浦霞・墨廼江・伯楽星・山和・萩の鶴・黄金澤）による共同醸造プロジェクトです。
SEASON2からはリーダー蔵が２蔵となり、同じ原料米と精米歩合で酵母を変えて仕込み、個性を活かした美味しさを表現しました。
高品質な宮城県産酒を全国に、そして世界へと発信します。
美しい風土に寄り添い酒を醸す。海と陸、豊かな恵みを宿す惑星から、私服の一杯が生まれます。
伯楽星style -大地の進化-（写真1枚目）
革新から生まれる、限りなく綺麗な「究極の食中酒」をお楽しみください。
浦霞style -伝統の海-（写真2枚目）
心地良いふくらみのある甘味と酸味、時を重ねて受け継がれる技をお楽しみください。
今年はどちらも山田錦48%精米の純米大吟醸です。
なお、こちらのお酒は造り手の意向により、解禁日が設けてあります。
7月7日（本日）午後7時解禁なのでそれまで提供できないのですが、解禁と同時に乾杯も出来るようにちょっとだけ早くご提供致します。
※当日中に無くなる事は無いくらいには余裕もって仕入れてありますが、数量限定なのでお早めに！
品切れの際はご容赦ください。
本日はお席に余裕がございます。
ぜひ解禁となるこのお酒を飲みにお越しください。
(海鮮居酒屋maru) 2025年7月 7日 18:48
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