三重県名張市木屋正酒造
大人気で今や入手困難なお酒となっている而今。
今回は白鶴酒造が山田錦に負けない酒米を造ろうと兄弟品種として「山田穂」と「渡船２号」を交配し開発した酒米「白鶴錦」を使用した純米大吟醸。
而今ならではのジューシーな味わいをお楽しみください。