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【神奈川】天青 純米吟醸 山田錦 直汲み無濾過生原酒 令和4年3月3日朝しぼり

神奈川県茅ヶ崎市熊澤酒造

熊澤酒造では年に数回「朝しぼり」という企画の商品を出しています。
これは深夜から明け方に掛けて搾ったお酒をその日のうちに飲み手に届けるというもので、搾ったそのままの超フレッシュな究極のしぼりたてが楽しめます。

以下、五十嵐杜氏のコメント
今回のお酒は山田錦を使用した純米吟醸。
お酒の印象は、口当たり柔らかく甘さを感じます。グレープフルーツの様な爽やかな香りジューシーな酸と米の旨味のバランスが取れた仕上がりです。
熊澤酒造では酒質の変化が大きい無濾過生原酒は朝搾りシリーズだけにしています。是非味わってください。

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